Aromatisch-süße Erdbeeren sind ein Hochgenuß, auf den sich wohl jeder freut. Selbst in kleinen Gärten, zwischen Sträuchern oder auf dem Balkon findet sich ein Plätzchen dafür. Jetzt, von Mitte Juli bis Mitte August, ist die ideale Pflanzzeit für das leckere Beerenobst.
Der Siegeszug der Erdbeere begann um 1750, als aus Kreuzungen zwischen chilenischen und nordamerikanischen Wildarten größere Früchte gezüchtet werden konnten. Die immer noch bei uns heimischen kleinen, aromatischen Walderdbeeren (Fragaria vesca) kennen nur noch wenige. Neue Züchtungen ermöglichen immer ertragreichere Erdbeeren und eine Ernte bis in den Herbst hinein.
Großfrüchtige Erdbeeren für die Reihe
Foto - Stein Erdbeeren in Reihe gepflanzt.
Unter den “richtigen” Erdbeeren der Profis überwiegt die 1-2 jährige Kultur. Die größten Früchte mit dem besten Ertrag treten im ersten Jahr nach der Pflanzung auf. Weil die Früchte durch viele Ranken, dichten Wuchs, Pilzkrankheiten und Älchen (Nematoden) anschließend immer kleiner werden, muß man die Beete spätestens alle 3 Jahre erneuern und auf frischen, unverbrauchten Boden wechseln. Das ist eine Gelegenheit, um mit neuen Sorten und gesundem Pflanzgut aus speziellen Vermehrungsbetrieben für bessere Ergebnisse zu sorgen. Doch aufgepaßt: Beliebte Profisorten wie z.B. ‘Elsanta’ sind nicht gleichzeitig die besten für den Hausgarten. Hier zählen Aroma, Gesundheit und leichtes Pflücken mehr als Ertrag. Beliebt sind nach wie vor die einmaltragenden Züchtungen mit konzentrierter Ernte im Sommer, z.B. mit gutem Geschmack ‘Confitura’ und ‘Elvira’ (früh), ‘Korona’, ‘Evita’, ‘Kent’ und ‘Polka’ (mittelfrüh), ‘Tenira’ und ‘Thuriga’ (spät) sowie immer noch ‘Senga Sengana’ (sehr ertragreich mit eher kleinen Früchten).
Foto - Kiepenkerl Immertragende Erdbeere Rosana.
Mehrfachtragende (immertragende) Sorten sind sehr gefragt. Sie bringen ihre Erträge nach und nach zwischen Juni und Oktober. Durch Ausbrechen der ersten Blüten Mitte bis Ende Mai verlagert sich eine starke Ernte in den Herbst – eine willkommene Ergänzung zur Reifezeit der “normalen” Sorten. Gute Züchtungen sind die neue, sehr ertragreiche und wohlschmeckende ‘Elan’, ‘Rosana’, ‘Mara des Bois’, ‘Rapella’ und auch andere Publikumslieblinge. Wer Erdbeeren in Schalen oder Balkonkästen pflanzen will, empfindet Ranken mitunter als hinderlich: ‘Rimona-Hummi’ und ‘Fresca’ sind Sorten mit kompaktem, buschigem Wuchs.